holoholo picnic

 

ALOHA!寝ても覚めてもハワイに夢中なmayuです。

ハワイにそんなに旅行して一体何をしているの?何が楽しいの?どんな過ごし方が好きなの?といろいろご質問いただくのですが、最も好きな過ごし方は「朝のピクニック」です。

 

あまりにもピクニックに熱をあげているため
日本でもハワイアンピクニックがやりたい!!
と思うようになり、遂に
#HOLOHOLOPICNIC
という名前までつけて活動をしはじめました。

 

前置きが長くなりましたが、早速 第一回ハワイアンピクニック「HOLOHOLO PICNIC」をやってみたので、レポートいたします。

 

 

Hawaiian Tea Party Picnic

 

第一回のテーマはHawaiian Tea Party !

 

朝8時の集合だったためアフタヌーンティーよりはカジュアルに、朝のティーパーティーをイメージしました。

 

ピクニック会場がひまわり畑だったため、
テーマカラーはひまわりの黄色をメインに、緑と青をサブカラーにして爽やかに!
ドレスコードは白にしました。

 

ピクニック

 

 

ちょっとこちらの写真をご覧いただいてお気づきの方も多いかと思いますが…
そうなんです、ひまわり…咲いてなかったのです。号泣

ちょうど植え替えの時期で、ひまわり全く咲いてなかった〜〜〜!!!!!!!

ま、そんなこともありますよね。あるある。

 

 

 

前日に準備できるピクニックフード

 

 

ピクニック

 

 

今回用意したピクニックフードはこちら。

ライター兼コーディネーターのMisatoと分担して用意しました。ポイントは全て前日に準備できるもの。


ピクニックをするとなると、当日バタバタと料理して準備して、公園に着く頃にはくたくただったりするのですが、前日の夜 準備できるようなものに工夫するだけで 格段に当日の朝の負担を減らすことができます。

 

 

フード

・レモンシフォンケーキ(私)
・紅茶のスコーンとホワイトチョコスコーンとプラムジャム(友人)
・殻付きマカダミアナッツ(購入)

 

ドリンク

・カルピスアイスティー(私)
・炭酸水

 

カトラリーや小道具など

・テーブルクロス
・バスケット
・カラフェ
・カクテルグラス(プラスチック)
・カッティングボード
・ケーキサーバー
・フォーク&ナイフ
・大皿
・取り分け皿

 

 

 

ちょっとだけ見栄えするドリンク

 

カルピスティー

 

今回用意したドリンクは「カルピスアイスティー」。

 

原液のカルピスを注ぎ、氷をいれたら、氷をつたわせるようにゆっくりアイスティーを注ぎます。
最後にスライスしたレモンをトッピングして完成!

 

なんとも簡単なのですが、これが爽やかで美味しい!


紅茶マイスターの方のお宅でカルピスハイビスカスティーをいただいて感動し、ちょっとアレンジして今回のピクニックのドリンクにしてみました。

 

 

ピクニック

 

 

ハワイアンピクニック「HOLOHOLO PICNIC」は始まったばかり。


日本では大阪で毎月、東京で年数回、そしてハワイでも不定期に開催しています。

皆様もハワイアンピクニックをした際は是非SNSで #HOLOHOLOPICNIC のハッシュタグをつけて投稿してみてください。

またもし参加してみたい、という方がいらっしゃればお気軽にALOHA JOURNALにお問い合わせください。

 

Mahalo.

 

Mayumi Tosuji

 

 

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